Van alle planten die op de grond groeien, is vlas dat nietwordt tevergeefs beschouwd als een van de krachtigste. Het is experimenteel bewezen dat lijnzaad helpt het risico op het verschijnen en ontwikkelen van vasculaire en hartaandoeningen, diabetes, beroerte en kanker aanzienlijk te verminderen. Het gebruik en de schade van vlaszaden houden rechtstreeks verband met de chemische samenstelling ervan. Naast andere voedingsstoffen bevatten ze een grote hoeveelheid omega-3 vetzuren, mineralen, antioxidanten en vitamines.

Lijnzaad is een calorierijk product: de energiewaarde van 100 gram van het product is 534 kcal. Dit is ongeveer 25-30% van het vereiste dagelijkse niveau. En gezien het feit dat het veel stoffen en elementen bevat die nodig zijn voor het lichaam, heeft het lijnzaad heel snel de harten veroverd van bewonderaars van gezond voedsel over de hele wereld.

In de samenstelling van lijnzaad zijn er linolenic,alfa-linoleenzuur en arachidonzuur. Met het regelmatige gebruik ervan in kleine hoeveelheden in het lichaam vermindert de hoeveelheid schadelijke cholesterol. Een verzadigen uw lichaam met vezels, omega-3-vetzuren en enkelvoudig onverzadigde vetten, kan voorkomen dat de ontwikkeling van coronaire hartziekten, een paar keer om het risico op een hartaanval.

Het gebruik en de schade van lijnzaad is een onderwerp dat kan zijnspreek lang genoeg. Naast al het bovenstaande is het de moeite waard om op te merken dat de olie van hen het mogelijk maakt om van de dreiging van bloedstolsels af te komen, wordt gebruikt om kanker te voorkomen, normaliseert metabolische processen in alle weefsels en organen. Vooral effectief voorkomt het de ontwikkeling van borstkanker, omdat de olie in de olie de hoeveelheid oestrogenen in het lichaam vermindert.

Een apart onderwerp is het voordeel en de schade van lijnzaad voor mensen met diabetes. Er wordt aangenomen dat hun regelmatig gebruik met voedsel het lichaam als geheel kan verbeteren en de hoeveelheid suiker in het bloed kan verminderen.

De unieke eigenschappen van lijnzaad open wijdkansen voor gebruik in cosmetologie. Verschillende maskers voor haar en huid, evenals crèmes, waaronder de componenten waarvan lijnzaad aanwezig is, hebben een speciaal vertrouwen en zijn buitengewoon effectief. Zelfs na het eten van zaden, zie je een verbetering in huid, haar en nagels.

Vlaszaadolie wordt als dieet en vaak beschouwdgebruikt bij het koken. Het is ideaal voor iedereen die van extra kilo's af wil of een figuur in goede staat wil houden. Je kunt deze olie toevoegen aan alle gerechten: ontbijtgranen, sauzen, salades, voorgerechten, etc.

Je kunt lijnzaad kopen in de winkel. Experts raden aan om hele goudgele zaden te kopen, omdat ze hun heilzame eigenschappen niet verliezen en lange tijd kunnen worden opgeslagen. De voedingswaarde en samenstelling van bruine en gouden zaden liggen bijna op hetzelfde niveau. Maar ongeacht de variëteit, ze moeten briljant, gelijk in grootte zijn. Hele zaden kunnen maandenlang op een koele, droge plaats worden bewaard, maar om gemalen zaden niet te laten flauwvallen, is het beter om ze in een afgesloten container in de koelkast te bewaren.

Velen zouden ook geïnteresseerd zijn om te leren overcontra-indicaties van lijnzaad. In feite zijn er geen contra-indicaties als zodanig (afhankelijk van matige consumptie van middelen). Het is echter de moeite waard eraan te denken dat lijnzaad veel vezels bevat. Dit betekent dat de zaden in grote hoeveelheden maagpijn, diarree en een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken. Voorzichtigheid is geboden tijdens de zwangerschap vanwege het risico van beïnvloeding van de hormonale balans.

Tot nu toe worden de voordelen en nadelen van lijnzaad nog steeds bestudeerd, en het is waarschijnlijk dat we in de nabije toekomst meer te weten zullen komen over de nieuwe unieke eigenschappen van dit product.